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VENTE LIVRE DOCTEUR JEAN-MICHEL COHEN SAVOIR MAIGRIR * NOUVELLE EDITIONS LAFFONT FLAMMARION 2005 LIVRE SANTE BIEN ETRE
Fervent défenseur de l'alimentation saine, Jean-Michel Cohen dénonce fréquemment les pilules miracles, les sachets de protéines et autres substituts. Il se livre à une analyse régulière des travers des produits agro-alimentaires, dont il accuse certains de nous faire grossir. Son dernier ouvrage "Maigrir, le grand mensonge" constitue d'ailleurs un pamphlet vigoureux contre les régimes déraisonnables. Pour le nutritionniste star des plateaux télé, maigrir relève avant tout du bon sens : manger mieux, de tout, en préservant le plaisir. Mais aussi comprendre les raisons qui nous poussent à maigrir, autant que celles qui nous amènent à prendre du poids. Une approche fondée sur l'écoute de soi et la prise en main de son alimentation.
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