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LIVRE mon glacier vanille fraise chocolat fondu 2007 Renaud Morel

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VENTE LIVRE MON GLACIER VANILLE FRAISE CHOCOLAT FONDU - ÉDITIONS TOUPARGEL 2007 LIVRE DE CUISINE

Illustré par Renaud Morel , Boulanger , écailler , fromager , confiseur....Notre pays est riche en talents qui ont donné et donnent encore leurs lettres de noblesse à la gastronomie . Des talents auxquels notre collection " la cuisine des métiers " veut rendre l'hommage qu'ils méritent . Secrets et astuces de professionnels , conseils d'utilisation et recettes de connaisseurs : cette nouvelle collection vous invite à découvrir l'histoire de ces métiers et à partager les savoirs et les savoir-faire que les professionnels se transmettent de génération en génération . Le plus gourmand de ces artisans étant sans doute le confiseur , le préféré des enfants , petits et grand !

COMME NEUF

 

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