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LIVRE TANTE MARIE ÉDITIONS TARIDE ANNÉE 1987 LIVRE DE CUISINE
LA PÂTISSERIE TRADITIONNELLE
PLUS DE 500 RECETTES
Ce livre très simple sur la pâtisserie avec des recettes claires et faciles " les conseils de tante marie " pour entreprendre un gâteau ou un entremet , il faut choisir un moment ou vous êtes seule ou au moins tranquille pour être tout à votre futur " chef d’œuvre " , et afin de ne rien oublier dans la composition de la recette , de surveiller le four et de ne pas laisser brûler crème , compote ou caramel .
avant de commencer , débarrasser votre cuisine de tout ce qui est inutile ; rangez vaisselle , casserole , etc...
Sur une table bien nette disposez tout les ustensiles que vous devrez utilisez et tous les ingrédients nécessaire . Pesez ou dosez chaque élément selon les indications données et .... En avant !
BON ETAT
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